sécurité alimentaire

Nos actions

En 2018, le Centre Lasallien Saint-Michel a lancé une initiative innovante : nous avons installé une boîte à rêves dans nos locaux afin de mieux comprendre les aspirations des enfants qui fréquentent le centre. Ce projet a permis de recueillir de nombreuses réponses sincères et touchantes, et parmi elles, un constat frappant : 50 % des rêves des enfants étaient de pouvoir manger un repas de plus par jour. Ce témoignage poignant nous a profondément interpellés et a mis en lumière un besoin essentiel et immédiat : l'accès à une alimentation suffisante et équilibrée. 

Cette prise de conscience nous a conduit à réaliser que nous ne pourrions pas remplir pleinement notre mission éducative sans d'abord répondre à ce besoin fondamental. En effet, un jeune qui manque de nourriture ou de nutrition adéquate ne peut pas se concentrer sur son développement personnel, ses études ou ses passions. C’est pourquoi, face à cette réalité, le Centre Lasallien Saint-Michel a décidé d’agir concrètement pour améliorer la sécurité alimentaire de tous les jeunes qui fréquentent notre centre. 

Nos actions pour la sécurité alimentaire : 

  1. Collations équilibrées et maison : Nous offrons des collations saines et préparées sur place à tous les jeunes, en veillant à ce qu'elles soient équilibrées et nutritives. Ces repas maison sont conçus pour soutenir leur bien-être et leur permettre de grandir en pleine santé. 
  2. Cours de cuisine adaptés : Afin de sensibiliser les jeunes à une alimentation saine, nous organisons des cours de cuisine où ils apprennent à préparer des repas équilibrés en utilisant des produits locaux. Ces ateliers visent à transmettre des compétences culinaires pratiques tout en favorisant une approche intergénérationnelle et interculturelle de la nutrition.

Notre engagement

En 2024, pour renforcer notre engagement, nous avons également engagé un responsable de la sécurité alimentaire à temps plein, afin de mieux répondre aux besoins de la communauté et garantir une offre alimentaire de qualité. Grâce à cette initiative, le Centre Lasallien Saint-Michel s’engage à nourrir les rêves de nos jeunes, tout en leur offrant les moyens d'adopter des habitudes alimentaires saines et durables.